Jacek Wan, przewodniczący Stowarzyszenia Korespondentów Zagranicznych w Polsce, dziennikarz japońskiej telewizji NNN.

Zachowała swój dawny charakter i próżno szukać tu nowoczesnych budynków, zgiełkliwych centrów handlowych czy innych śladów cywilizacji wdzierającej się wszędzie bezlitośnie. Mało jest takich miejsc w Japonii, gdzie można posmakować spokoju życia na prowincji pełnej pamiątek historii. Miasteczko skupione wokół znanego kompleksu świątynnego Byodoin jest jednym wielkim skansenem, w którym pieczołowicie pielęgnuje się zabytki niedawnej świetności. Tutejszą specjalnością jest najlepsza w kraju matcha – sproszkowana herbata używana w ceremonii parzenia herbaty. Uprawiana na miejscowych plantacjach bardzo się różni od innych zielonych herbat powszechnie pitych w Japonii. Ten specjalny gatunek nosi nazwę tencha i charakteryzuje się niewiarygodną łagodnością smaku. Na każdym kroku ujrzymy tu sklepy sprzedające wszelakie herbaciane produkty – od sypkich, elegancko konfekcjonowanych herbat zwanych od nazwy miasta ujicha po słodycze, a wśród nich galaretki, ciasteczka no i lody z zielonej herbaty. Zapach zarówno zielonej, jak i świeżo palonej herbaty hojicha towarzyszy nam wszędzie. Charakterystyczny jest również dźwięk młynków do herbaty dochodzący z wielu herbaciarni wytwarzających matchę. Na atmosferę miasteczka składa się wiele wrażeń zmysłowych tworzących jego wyjątkowy i przyjazny wizerunek. Tam pierwszy raz w życiu zrozumiałem, na czym polega sławna w świecie opinia o związku japońskiej duszy z naturą. Pewnego dnia byłem świadkiem rozmowy dwóch sklepikarek podziwiających pięknie czerwieniejący jesienny klon. Jedna z nich z rozmarzeniem powiedziała: “To jest tak piękne, że chciałoby się założyć kimono “. Powiedzenie to świetnie oddaje japońską potrzebę harmonii z przyrodą.

Zapraszamy na Spotkanie z dziennikarzem: Jacek Wan w Galerii Kultury.  23 lutego br.; godz. 17:30. Wstęp wolny. Galeria Kultury, ul. Koziegłowska 2, 42-289 Woźniki.